Sesam-Austernpilze mit Apfelmayonnaise


Austernpilze 4 – 8 große Austernpilze (Menge je nach Größe) 80 g Semmelbrösel und 60 g Sesam mischen 2 Eier 1 EL Milch ½ TL geriebenen Knoblauch ½ TL geriebenen Ingwer Öl zum Ausbacken Salz und Pfeffer aus der Mühle etwas Mehl Zubereitung: Eier und Milch mit Knoblauch und Ingwer vermischen. Die Pilze würzen, in…